美瑛のカフェレストランbirchのビーフシチュー

こんにちは~さとみです

先日美瑛にある「カフェレストラン バーチ」に久しぶり~~~~に行ってきました

7年前くらいからよくお邪魔してたのですが、育児と仕事だなんだで気づけばここ3年くらいご無沙汰でした。

冬は遠出が億劫ですが、ランチ時にすぐ入れるのはシーズンオフのいいところですね

こちらは美瑛の食材を中心にあつかっていて、季節のお野菜の料理が楽しめます。

この日も凍り付くような晴天だったので、窓からの雪景色は見ごたえがありました

こんな日は数量限定のあたたかいビーフシチュー一択です(私的に)

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シチューポットにパンがかぶさっていて、このパンがまたもっちりしていておいしいのです

追加で注文したコーヒーもきめ細やかなおいしさで、このお店にはいつも癒されています

店員さんが私たちのことを覚えていてくださって、楽しい会話もでき、また近々行こうと心に決めました

冬の富良野美瑛は寒さ厳しいですが雪景色がとても美しいです

お天気の良い日にドライブなどいかがでしょうか?


  • 都田 弘美 より:

    バーチのビーフシチュー 私も 大好きです。
    ただ 年に 数回しか食べれませんが(-“-;)

    あのお店には いつも 癒やされてます。

         大阪より 愛を込めて(*^_^*)

    • now より:

      大阪からコメントありがとうございます!
      ビーフシチュー美味しいですよね(^^)空気感というかほんと癒されますよね(^^)
      いつまでも続けてほしいお店のひとつです。
      ぜひまた富良野・美瑛にいらしてくださいね!

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